貴州茅臺被指釀酒原料以劣充好濫用化學(xué)農(nóng)藥

京華時報訊 集“中國有機(jī)產(chǎn)品”和“OFDC有機(jī)認(rèn)證”于一身的貴州茅臺一直以釀造高品質(zhì)白酒著稱，然而昨天有媒體質(zhì)疑貴州茅臺釀酒原料以劣充好、“有機(jī)”涉嫌造假、濫用化學(xué)農(nóng)藥。對此，茅臺昨天在其官網(wǎng)上發(fā)聲明回應(yīng)，但內(nèi)容含糊其辭，未正面回應(yīng)媒體的質(zhì)疑。

昨天有媒體報道稱，茅臺集團(tuán)彌漫著化學(xué)農(nóng)藥味道的種植基地卻順利通過了南京國環(huán)的有機(jī)認(rèn)證，搖身變?yōu)椤懊┡_原料有機(jī)生態(tài)種植基地”，該基地產(chǎn)出的糯高粱和小麥也成了“有機(jī)產(chǎn)品”，以此為原料釀造的茅臺酒及系列酒也就順理成章成為了“綠色有機(jī)食品”。

對于上述質(zhì)疑，貴州茅臺昨天發(fā)布公告回應(yīng)，稱貴州茅臺酒以高粱、小麥為主要原料，嚴(yán)格按照有機(jī)加工體系規(guī)范生產(chǎn)。公司制酒使用的“紅纓子”高粱為赤水河流域原生品種，適合茅臺酒多輪次蒸煮和發(fā)酵的工藝要求。目前茅臺酒釀造用高粱全部來自在仁懷市及毗鄰地區(qū)建設(shè)的有機(jī)高粱基地，小麥主要來源于黑龍江、河南等地，所有原料均通過了有機(jī)認(rèn)證。對于媒體質(zhì)疑的釀酒原料有機(jī)認(rèn)證造假問題以及原料種植是否使用農(nóng)藥等問題，茅臺未在公告中正面回應(yīng)。

昨天下午，有媒體發(fā)布的從南京國環(huán)官網(wǎng)上的截圖顯示，貴州茅臺酒股份有限公司有機(jī)認(rèn)證的有效期為2012年10月2日。也就是說，茅臺的有機(jī)加工廠認(rèn)證已經(jīng)過了有效期。記者昨晚9點(diǎn)多不斷在南京國環(huán)官網(wǎng)的“證書查詢”欄目輸入“貴州茅臺”字樣查詢，但一無所獲，但在9點(diǎn)20分左右再次查詢時，突然顯示出茅臺相關(guān)白酒獲得的認(rèn)證書信息，且有效期成了2013年10月2日。（文章由http://www.gelmat.cn/整理自網(wǎng)絡(luò)）